Original aus YouTube

Nicht nur Facebook ist eine Quelle neuer kreativer Rechtschreibeideen. Wir können auch in YouTube nachschauen:

„Ja gä Was kann die Katze für Ihre scheiß Allergie deswegen muss man die Tiere nicht diereckt hassen“

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Backen mit Winkelmesser

Manche Leute richten ihre Backwerke beneidenswert akkurat im Ofen aus. Ich muss das auch einmal probieren.

 

  • 15 min Teig bei 50° ruhen lassen –
  • 50 min Backzeit bei 200° backen
  • nach Beendigung noch 10 min. bei ausgeschaltetem Ofen gehen lassen

Dieses Rezept ist voller Finessen. Nicht nur, dass die Form mit dem Winkelmesser ausgerichtet wird, sogar die Backzeit wird gebacken! Eine Sensation auf dem Brotbackmarkt. Und meine Brote sind schlicht Langweiler, nach dem Backen gehen sie nicht mehr. Ich mache was falsch – vermutlich klappt das nur, wenn man den besagten Winkelmesser zum „Alignment“ nutzt.

 

Ich esse jetzt anders

Es geht um Getreide, ob schlecht für den Menschen oder gut.

„Herr XXX sagt ja, dass all die Inhaltsstoffe im Vollkorn nicht/kaum genutzt werden können, wenn das Korn nicht vorher bearbeitet wurde, also gequollen, gekeimt, erhitzt oder mittels Sauerteig aufgeschlossen wurde. Wer also quasi nur frisch geflocktes Getreide isst und das über Jahre, bei dem würden Mangelerscheinungen auftreten. […]

Mir erscheint diese Aussage nicht so einleuchtend. Warum soll der Mensch die Inhaltsstoffe nicht nutzen können, wohingegen z.b. Nagetiere und wer sonst auch immer die Körner frisst, diese unproblematisch verwerten können?! Hm“

Ja, ganz meine Meinung. Die Nagetiere stehen den Menschen ja in der Evolution bekanntermaßen so besonders nahe. Und „wer sonst auch immer“ ist quasi 100%.