Wirklich wahr

Ein Zitat:

Wie schaffe ich es, dass mein Vollkornbrot nicht bröckelig wird? Ich verwende folgendes Rezept: 2kg frisch gemahlenes Getreide, 1250 ml Wasser, 2 Würfel Hefe und 5 TL Salz.

Es liegt sicher an den 5 TL Salz.

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